Posts by Carlos

Puentes, barreras y progreso

No solo somos capaces de construir puentes. A veces en aras del progreso también construimos junto a ellos grandes barreras....

El queso casín, posiblemente el queso mas viejo de Europa.

El queso casín corresponde a una forma peculiar de elaboración del queso que se ha sabido mantener desde tiempos inmemoriales...

Parque Natural de Redes

Enclavado en el oriente asturiano, en el sector centro-oriental de la cordillera cantábrica, se encuentra el Parque Natural de Redes....

Lumbrales, territorio vetón

En los confines occidentales del llano castellano, próximo a la frontera con Portugal y a los mismos pies de los...

Montemayor del río

A veces tus pasos te llevan a sitios insospechados y eso me ocurrió a mi con Montemayor del río. No...

Carrión de los Condes

Carrión de los Condes, en la mitad del camino Los caminantes que cruzan la meseta camino de Santiago agradecen culminar...

Laguna grande de Gredos

La laguna grande de Gredos es uno de los lugares mas conocidos de nuestra alta montaña. Razones no le faltan....

En las riberas del Miño

El interior de Galicia esconde rincones incomparables que solo son revelados al viajero que abandona las vías principales y transita...

Desperdicio

¿Ves estas tres peras? Pues una de ellas va a terminar en la basura sin que nadie la use como...

Neorurales

Cada vez son mas los que deciden dejar sus ajetreadas vidas urbanas y volver al medio rural para labrar su...

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