Pimientos del piquillo rellenos de morcilla
Los pimientos del piquillo (¡de Lodosa, por favor!) se pueden preparar de multiples formas, a cual mas deliciosa. Y una...
Los pimientos del piquillo (¡de Lodosa, por favor!) se pueden preparar de multiples formas, a cual mas deliciosa. Y una...
El nombre de ossobuco es la castellanización del término original italiano que significa «hueso (con) hueco». Se trata de una...
«Ollomol». Quizá nunca lo oíste o te suena vagamente a una clase de pescado. Pero no es un plato de...
Receta de bacalao con repollo y patatas. Para ésta receta no nos sirve cualquier variedad de repollo. La mayoría resultarían...
Te presentamos una deliciosa receta de pochas con setas y jamón. Una forma alternativa de consumir las suaves y blanditas...
Rescatamos una receta tradicional de la zona de Sanabria y Aliste, en el occidente de la provincia de Zamora. El...
El membrillo es una fruta de otoño. ¿Te han regalado unos membrillos y no sabes muy bien que hacer con...
La borraja es una verdura poco frecuente en nuestra cocina y desde aquí queremos llamar la atención sobre este producto...
La col lombarda tiene sus fans y sus detractores. Seamos del grupo que seamos, no cabe duda de que es...
Los huevos rellenos son un plato muy socorrido como entrante o como picoteo. Aquí te presentamos una alternativa al relleno...
Receta de codornices con arroz. Bastante similar a una receta de pollo con arroz, pero en la que incorporamos las...
Receta de pechugas de pollo con langostinos. No es complicada y te permite llevar a tu mesa un plato original...
Esta tarta salada de cuatro quesos no es un postre, si no mas bien un buen primer plato. Gusta mucho...
El pollo al estilo turresilano es una receta tradicional de la cocina castellana que eleva el humilde pollo al nivel...
Este falso risoto tiene la presentación que cabe esperar en un risoto, pero en vez de arroz se elabora con...
Te presentamos un revuelto de morcilla con pimientos del piquillo y gulas a modo de entrante o para una cena...
Receta de crema de coliflor con buñuelos. Un plato original con varias texturas que seguramente te sorprenderá. También es una...
Te presentamos una receta de ensaladilla de marisco, una variante de la ensaladilla tradicional que incluye productos del mar. Es...