Remojón Andaluz (ensalada de bacalao y naranja)

El remojón andaluz diluye sus orígenes en la época medieval y tiene un claro gusto árabe. Es una ensalada de...

Ensalada templada de alcachofas

Una ensalada templada con corazones de alcachofa, anchoas y huevo cocido. Un plato fácil de preparar en el que lo...

Rulos de cecina con membrillo

Los rulos de cecina con membrillo son un entrante muy lucido y cuya elaboración está al alcance del más novel...

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Pasta negra con gulas y gambas

La pasta negra se elabora con la tinta de calamares y/o otros cefalópodos. La pasta deja un cierto regustillo a...

Mejillones en escabeche caseros

Los mejillones son el marisco mas nutritivo, sano y ¡¡económico!!. Con esta receta puedes preparar tus propios mejillones en escabeche,...

Ensalada de verano

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Ensalada de bacalao

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Ensalada de alubias

La ensalada de alubias es una estupenda opción para el verano. Verás que es un plato muy sencillo de preparar;...

Las claves del etiquetado de productos alimenticios

Los consumidores cada vez queremos mas información sobre nuestros alimentos. Información que utilizamos muchas veces durante el proceso de compra,...

Aceite de oliva virgen extra Soleae

El productor Soleae es un proyecto que nace en 2.009 con el objetivo de rescatar cultivos de olivo centenarios de...

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